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米を買う

昨年、鳥取と兵庫を旅行した。

「本当の情報は現地に行かないとわからない」という言い訳をしながら、たいてい準備をおろそかにして旅行に出かけてしまう。それで、初日の鳥取砂丘、城崎温泉は楽しかったが、二日目になって「さあどうしよう」ということになる。

そこで旅館の人に教えてもらったのが、「コウノトリの郷」。日本では絶滅した野生のコウノトリを、保護・繁殖させ、野生に戻す取り組みをしている。

コウノトリの郷では、放し飼いにされている (ケージに屋根がない) コウノトリや、関連する資料を見ることができる。そこで、NHKスペシャルで放送された「コウノトリがよみがえる里」を上演されていた。そのビデオでは、野生のコウノトリが棲める環境にするための、減農薬での米作などが紹介されていた。

無農薬栽培をしていて、もし害虫が発生した場合は、それが他の田畑にも伝染してしまう。だから一人ではなかなか実施できず、地域での取り組みが必要となる (というのは「夏子の酒」から仕入れた知識)。何でもコスト優先で、ややもすると安全性まで軽視される風潮にありながら、無農薬栽培をしている地域を応援したいと思っていた。小さな子供もいるしね。

それで今回、兵庫県豊岡市で無農薬栽培で生産された米をネットショップで買ってみた。値段は、安くない。味は、不明。これまで食べていた米が今日無くなったので、明日から食べる。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

今晩セットした分で終わりです。
明日の夜から、また靖子さんちのお米になります。
今度どうしましょうかねぇ~gawk

投稿: あやや | 2008-04-17 23:49

アッチから、ここに飛んで来ました。

コウノトリ、美味かったです!!!
無農薬なのでお早めに・・・という事でしたので
ガンガン、食べちゃった。米どころ出身のマミィも
美味しいと絶賛してました。

ほんとに、どうもありがとです!

投稿: Hina | 2008-07-29 23:21

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